Quinzaine Detox
Épicerie
Du 6 au 19 janvier, c'est la quinzaine detox chez Pall Center !
Envie de faire une pause pour purifier son organisme et booster sa vitalité ? C'est le moment d'opter pour une cure pendant notre quinzaine Detox. Rien de tel après les fêtes de fin d'année.
Nous vous conseillons sur les différents produits qui vous aideront à retrouver l'équilibre après les excès.
Vous retrouverez également des recettes de cocktails très simples et rapides dans notre épicerie pour être en pleine forme en ce début d'année ainsi que des promotions dans notre rayon bio sur une partie des jus Pajottenlander, les tisanes Biover, les jus Rabbenhorst, les graines de lin/chia/noix de Verival et sur toute la gamme super food/super fruit de Purassana.
Suggestion cocktail detox disponible au Chill&Eat - 5€
Ingrédients: Jus de gingembre, jus de concombre (Cucumis disponible en épicerie), 1 citron, 1/2 cuillère à café de poudre total Detox (Purasana disponible en épicerie), 5 feuilles de menthe fraiche.
Pressez le citron et mélangez avec le gingembre et la poudre detox énergiquement au shaker avec glace.
Remplissez la moitié d'un verre avec le liquide obtenu et remplissez l'autre moitié avec le jus de concombre.
Décorez avec une rondelle de citron, une rondelle de concombre et les feuilles de menthe.
Dégustez immédiatement.
Proposition de cocktails detox à faire soi-même:
LA FILTREUSE DE REINS
Quand le boire : 1 à 2 fois par jour
Ingrédients :
1 grosse poignée de feuilles de persil frais
Le jus d’un demi citron
2 cuillères à soupe de miel biologique
8 tasses d’eau
Préparation :
Commencez par laver les feuilles de persil puis hachez-les grossièrement.
Faites bouillir l’eau et laissez infuser le persil.
Ensuite, mettez de côté l’infusion de persil pour qu’elle refroidisse puis ajoutez le reste des ingrédients.
Les Points santé :
Peu de plantes sont aussi ef caces que le persil pour dépurer le corps. Non seulement il donne du goût à de nombreux plats, mais il possède également d’étonnantes propriétés médicinales qui font de cette plante un excellent remède contre de nombreux maux. Si nous le combinons au jus de citron, nous obtenons une boisson qui n’a pas son pareil pour nettoyer les reins.
LA TUEUSE DE TOXINES
Ingrédients :
1 poignée de chou frisé
1/2 pomme
1 tasse d’eau de coco
Préparation :
Coupez les côtés durs qui traversent le centre des feuilles de chou frisé.
Ajoutez la poignée de chou dans un mixeur avec la demi-pomme et la tasse d’eau de coco. Mélanger et servir.
Les Points santé :
Le kale, chou frisé, trouve énormément d’adeptes et il n’est pas dif cile de voir pourquoi. Les nutritionnistes du monde parlent des nombreux avantages de ce «super- légume». Une seule tasse de chou cuit offre 1000 fois plus de vitamine C que dans une tasse d’épinards cuits.
LA DETOX DU FOIE
Quand Le boire : Durant 7 jours consécutifs
Ingrédients :
1/2 concombre non pelé
4 carottes non pelées
1 branche de céleri
Préparation :
Lavez bien tous les ingrédients, puis coupez-les en petits morceaux.
Mixez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Les Points santé :
La carotte contient des vitamines et des minéraux comme la vitamine A, la vitamine B, la vitamine C, du calcium, du phosphore et du potassium. Ces composants sont dépuratifs et permettent d’empêcher un grand nombre d’infections hépatiques, car ils aident à détoxifier et éliminer les substances indésirables.
LE PURIFIANT
Ingrédients :
1 petite betterave pelée
1 petite carotte en rondelles
20 g de pousses d’épinards
Préparation :
Passez la betterave, la carotte et les feuilles d’épinards à la centrifugeuse.
Versez le jus obtenu dans un verre.
Allongez-le avec 125 ml d’eau et remuez bien.
Les Points santé :
La betterave est un excellent draineur hépatique, l’épinard apporte du fer et du magnésium en n, la carotte est riche en vitamines A et C. Un véritable cocktail purifiant.
LE BRÛLE GRAISSE
Quand le boire : À jeun, durant 1 semaine
Au début, l’idéal est de le prendre pendant une semaine d’affilée et de se reposer pendant trois jours.
Ingrédients :
1/2 concombre
2 branches de céleri
1 verre d’eau (200 ml)
1/2 cuillerée de gingembre (5g)
1/2 tasse d’ananas haché (77g)
1/4 de pomme verte
1 citron
Préparation :
Epluchez le concombre et coupez-le en plusieurs morceaux.
Lavez bien le céleri et les autres ingrédients puis mettez-les dans le robot mixeur, sauf le citron.
Mixez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une boisson homogène, et ensuite ajoutez le jus du citron.
Les Points santé :
Parmi les principaux bienfaits de ce jus, il faut souligner les suivants :
Il est idéal pour lutter contre la constipation et d’autres problèmes digestifs. Son action diurétique améliore le fonctionnement rénal et aide à équilibrer les liquides dans le corps. Il contribue à la perte de poids, en générant une sensation de satiété. Il accélère le métabolisme pour améliorer la capacité du corps à brûler des calories.
Sa concentration en différents types d’antioxydants le rend idéal pour freiner l’action des radicaux libres, les molécules qui altèrent le fonctionnement normal des organes du corps et qui peuvent provoquer un cancer ou le vieillissement prématuré.
LA BELLE PEAU
Ingrédients :1 avocat bien tendre
1/2 betterave rouge (+/- 100g)
4 cuillerées à soupe bombées de fruits rouges
2 verres à eau de lait d’avoine
2 à 4 cuillerées à café de miel ou de sirop agave
Préparation :
Epluchez et coupez l’avocat et la betterave en dés.
Versez les morceaux dans le bol du mixeur et ajoutez les autres ingrédients.
Mixer finement.
Les Points santé :
Quand on se soigne à l’intérieur, cela se voit aussi à l’extérieur. L’état de sa peau, les marques de fatigue et la couleur du teint sont de bons indicateurs de notre état de santé. Certains nutriments sont particulièrement indiqués pour se «refaire la peau», notamment les vitamines A et E, B5 et B6, le zinc, les acides gras insaturés...Ce smoothie mauve apporte des acides gras de haute qualité et des quantités importantes de polyphénols antioxydants, grâce à la betterave et aux fruits rouges.
