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Salade fraise avocat au chèvre

Épicerie

 
Faites le plein de fraîcheur, vitamines et antioxydants avec une recette qui respire la santé. Aussi simple que délicieuse, régalez vous avec la salade fraise avocat au chèvre. Tous les ingrédients sont disponibles dans les rayons épicerie chez Pall Center.
 

Ingrédients pour la salade :



  • 125 g de salade roquette

  • 1 avocat mûr

  • 75 g de fromage de chèvre

  • 100 g de fraises

  • 10 cerneaux de noix

  • 6 feuilles de menthe fraîche


Ingrédients pour la vinaigrette au miel et balsamique :



  • 1cuil. à café miel liquide

  • 1cuil. à soupe vinaigre balsamique

  • 3cuil. à soupe huile d’olive

  • Sel

  • Poivre


Préparation :



  • Placez la salade dans un saladier. Coupez la chair de l'avocat en morceaux de taille égale et ajoutez-les à la salade. Coupez les fraises en tranches égales et dispersez-les sur la salade.

  • Coupez le fromage et ajoutez-le au reste. Garnissez avec les cerneaux de noix et la menthe.

  • Préparez la sauce vinaigrette.

  • Assaisonnez avec la vinaigrette et mélangez le tout délicatement. Vous pouvez également présenter tous les ingrédients assiette par assiette si vous préférez.

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